信州では外回り中にお蕎麦で昼食を頂く事も多い

草笛　上田店のとろろそば

本日は上田市へお仕事。

長野県で外回りする場合（僕の場合は社用車でメンテナンス系の仕事へ）

昼食がお蕎麦になる事もけっこうある。

ラーメンも多いけど、お蕎麦も相当だ。

東京にいる時よりよっぽど多い。

だって蕎麦が旨いお店が多いんだもん。

だから次第に、それぞれの地区にお気に入りの蕎麦屋さんが出来てくる。

中信なら木鶏さん、安曇野なら青崎荘さん、飯田なら肉そばこまつ、そして上田なら草笛さんだ。

今日も旨いとろろそば（ざる）をつるつるっと頂き、午後の仕事へと旅立つのだった。