信州に住んでシードルなるものを知った

ジオヒルズワイナリーのシードル

信州は林檎の産地。

暮らしていく中で、りんごのお酒がある事を知った。しかも炭酸。

それがシードル。

フランスやイギリス、北米などでよく飲まれているけれど、日本ではマイナー。

全然知らずに飲んでみるとこれがまた美味しい。

ワインよりもライトな味わい（個人的には）なので気軽に飲める。

炭酸だから一度開けると一気に飲み切らなくちゃなんだけど、時々飲むようになった。

色んな種類を味わいたいぞ！