信州松本 移住後DAYS

- 普通の会社員が感じた地方移住後の日々 -

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【市民農園を借りて野菜作り】松本一本ネギの収穫開始

8×6メートルの市民農園を年間2000円で借りてます。

 

今年も冬になり、本来なら越冬の野菜を育てている時期のはずですが、この農園が来年2月で閉鎖になることになったため、今は最後の野菜を収穫しています。

 

それが松本一本ネギ。

 

 

 

 

50本植えているので、週に2本3本使ったとしても数か月収穫出来ます。

 

こちらは下仁田ネギのお仲間で、太めのネギ。

甘みがあるので、お鍋なんかに最適です!

 

 

 

 

しかし前日に氷点下になったせいか地面が固くてスコップが根元で曲がってしまいました・・・・うそーん。

 

これから少しずつ収穫しながら食べながらの時期になります。

なかなか楽しみな季節です。

 

 

 

 

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